Крупнейший агропромышленный комплекс региона начинает освоение принципов бережливого производства. Компания «ТверьАгропром» присоединилась к федеральному проекту «Производительность труда», который входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика».
На предприятии в Лихославльском муниципальном округе организован полный цикл производства картофеля. В прошлом году площадь посева составила 926 гектаров, а в этом планируется увеличить до 940 гектаров. Собранные корнеплоды отправляют на хранение. Один склад вмещает до 3 тысяч тонн картофеля.
«Безусловно есть автоматизация процессов, у нас автоматическая вентиляция, она самостоятельно включается. Контролируется влажность, температура и так далее. На самом деле, даже есть интересный термин - картофель после того, как его убрали, усыпляют, он "ложится спать"», - отметил Дмитрий Минашкин, управляющий директор компании.
Из хранилища картофель собирают подборщиком и направляют его на калибровку, где его сортируют на мелкий и крупный. А затем путь корнеплода продолжается на линии переборки.
«Рабочие на линии отбирают у нас дефективные клубни, картофель второго сорта, отходы. И далее по пути линии картошка попадает в фасовочную станцию, где упаковывается в сетки. После формируются заявки и отправляются к покупателям», - рассказала Теодора Бутенко, директор по производству
На площадке предприятия состоялось стартовое совещание, участие в котором приняли представители Фонда развития промышленности Тверской области, регионального Минэкономразвития, сотрудники и руководство компании. Для регионального центра компетенций, который будет внедрять инструменты бережливого производства, это первое предприятие с/х отрасли.
По данным Федерального центра компетенций, компании, участвующие в проекте «Производительность труда», в среднем увеличивают выработку на 28% и сокращают время процессов на треть. За время реализации проекта в Верхневолжье силами Федерального и Регионального центров компетенций на предприятиях реализовано 58 проектов по внедрению инструментов бережливого производства.
