Молоко из Торжка забраковали в Петербурге

Торжокский молочный комбинат "Тверца" наряду с «Тырновским молочным заводом» и ООО «Кривское» (Рязань и Калуга соответственно) не прошли проверку на соответствие стандартам качества. Эксперты организации потребителей «Общественный контроль» проинспектировали молочную продукцию на магазинных полках в Санкт-Петербурге.

Согласно параметрам ГОСТа, в пастеризованном молоке должен содержаться молочный жир, а массовая доля белка составлять не менее 3%. При этом жирность, указанная производителями, должна соответствовать продукту в упаковке.

Исследования проводились в лабораториях Россстандарта. Как сообщает «Общественный контроль» Санкт-Петербурга, 5 образцов молока из 10 не соответствуют необходимым стандартам.

Молокозаводы, попавшиеся на нарушениях, изготавливают «низкосортные молочные напитки под видом молока» из года в год, отмечают эксперты.

Комментарии (0)

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *