От Абхазии до Камчатки: гастрономическое настроение

В ТЦ «РИО» открылась выставка, мимо которой нельзя пройти равнодушно. Ароматы вкусной деликатесной еды чувствуются даже на улице.

«От Абхазии до Камчатки» - это название гастрономической выставки самых разнообразных продуктов, говорит само за себя. Такой товар вы не найдете на полках в магазине, это домашние продукты, рецепты которых составлялись годами.

Самые сильные запахи источают специи. Куркума, корица, кориандр… Разнообразие специй такое большое, что многие названия покупателям даже незнакомы. Ничего страшного — продавцы расскажут, где и в каком блюде их лучше использовать. Вот, к примеру, Меружан Варганян считает, что самая главная специя - это хмели-сунели. Ее у нас знают, конечно, но, наверное, не подозревают, что можно класть буквально во все блюда.

На выставке можно купить настоящую аджику без искусственных добавок. Причем кроме привычной красной в соседней бочке вы увидите зеленую. Обязательно нужно попробовать, такой у нас не встретишь.

Любители мяса не могут оторвать взор от витрины с мясными деликатесами: мясо копченое, соленое, вяленое. В любой нарезке. В том числе в герметичной упаковке, что подходит для длительного хранения.

Сыры Кубани и Адыгеи даже рекламировать не надо. Каждый, кто хоть раз попробовал, запомнит этот вкус навсегда. Твердые, полутвердые, мягкие, сливочные — каждый гурман найдет себе любимый деликатес.

Еще одна группа товаров — это рыбные деликатесы: от икры до чавычи. Здесь и всеми любимый лосось, и редкая в наших краях белорыбица. Продавец Ольга Моисеева делится секретом вкуса: «Это визитная карточка Дальнего Востока. Дикая, непромысловая рыба, не выращивается искусственным образом, поэтому имеет натуральный вкус».

Добавим, что эта рыба коптится по особым рецептам на ольховой щепе.

Конечно, никакая гастрономическая выставка не может обойтись без восточных сладостей и меда. Это как раз то, что лучше один раз увидеть, чем 100 раз прочитать. Вам все дадут попробовать, расскажут о составе сложноприготовленных пахлавы, мучмулы и других экзотических сладостей. К ним в придачу можно купить и краснодарский чай, состоящий только из натуральных трав и цветов, которые, к сожалению, не растут на нашей территории.

Выставка «От Абхазии до Камчатки» собрала уникальное количество вкусных продуктов, собранных с маленьких семейных ферм и приготовленных по старинным рецептам. И это не просто выставка, а настоящий интернациональный рынок. Он затягивает своим «вкусным» настроением, которое подогревают увлекательными историями и рецептами продавцы.

«Самое главное, что все-все можно попробовать, а потом решить, на чем именно стоит остановиться. Такое разнообразие вкусов, это какой-то гастрономический праздник», - считают первые посетители выставки.

Важный момент: организаторы составили программу лояльности – при совершении покупки покупатель может заполнить анкету, и в следующий раз ему придет смс приглашение на ярмарку со скидкой 10% на весь ассортимент.

Уникальная выставка-ярмарка «от Абхазии до Камчатки» работает в ТЦ «РИО» на 1-м этаже с 8 по 18 октября. Режим работы: с 10 до 20 часов.

На правах рекламы