Шедевр кулинарии: готовим настоящий плов с VARI

Гурманов и просто любителей этого блюда можно встретить по всему миру. Ну а как не любить плов? Ароматный, рассыпчатый, золотистый..

Оказывается, это восточное блюдо теперь – наследие. Нематериальное и культурное. Да, да! Пару лет назад плов стал таковым по решению ЮНЕСКО.

Так что можно сказать: очередная программа «Вари вместе с VARI» будет посвящена шедевру кулинарии.

Но не стоит бояться громких слов. Ведущие программы Елизавета Морозова и шеф-повар бренда VARI Виктор Коршунов с аппетитом расскажут и покажут, как готовить плов правильно, чтобы получилось вкусное и ароматное блюдо, а не обычная каша с мясом.

У плова в исполнении Виктора Коршунова есть свои маленькие секреты. Их шеф-повар обязательно раскроет в программе.

Скажу лишь, что ребята готовили плов с говядиной в жаровне PIETRA от VARI. Что прекрасного в жаровне? Да все! Она реально держит тепло и равномерно нагревается. Антипригарное покрытие не дает возможности рису присохнуть к поверхности намертво.

Жаровня отлично моется, и ее можно отправить в посудомоечную машину. И еще — она идет в комплекте с крышкой.

Как выбрать рис для плова, чтобы он не слипся в кашу? Как правильно нарезать морковь? Как сделать так, чтобы плов был максимально ароматным?

Об этом в пятницу 26 ноября на телеканале Панорама ТВ (22 кнопке кабельного ТВ) в 07:38, а также в субботу 27 ноября в 17:38.

Программу также покажут 26 ноября, на телеканале «Тверской проспект- Регион» в 19:38.

Ну,  готовы? Включаем телевизор, берем жаровню и к плите! Приятного аппетита.