«Вода Верхневолжья» претендует на победу в конкурсе «Вкусы России»

На Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» от Тверской области заявлен бренд «Вода Верхневолжья». Проголосовать за него можно здесь до 2 декабря.

Основным символом бренда «Вода Верхневолжья» стал исток реки Волги, которая берет начало на территории Верхневолжских озер, курорта местного значения озера Селигер, а также великого водораздела – территории истоков трех рек Волги, Днепра (приток Днепрец) и Западной Двины (Даугавы).

Исток Волги – центр притяжения паломников и туристов. Здесь любой желающий может перешагнуть великую русскую реку или постоять одновременно на двух её берегах. Более 100 лет существует традиция освящения истока Волги.

Кроме бренда «Вода Верхневолжья» на Первый национальный конкурс региональных брендов от Тверской области заявлены «Сыры Верхневолжья», «Пожарские котлеты», «Мука Верхневолжья», «Баранка тверская», «Вода Кашинская», «Лимонад Верхневолжья», «Ветчина Верхневолжья», «Хлеб Верхневолжья», «Молоко Верхневолжья», «Квас Верхневолжья», «Морс Верхневолжья», «Мармелад Верхневолжья», «Макароны Верхневолжья» и «Сушка тверская».

Проголосовать за тверские бренды можно на сайте конкурса до 2 декабря. Поиск участников доступен и по бренду, и по региону.

Тверская сушка претендует на победу в национальном конкурсе «Вкусы России»

Бренд «Тверская сушка» заявлен от Тверской области на Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».

Изначально, сушки были лакомством не взрослых и детей, а медведей. Их изготовлением занимались «поводчики» – бродячие скоморохи-медвежьи поводыри. Они водили животных по городам и селам, разыгрывая представления, за которые подкармливали своих питомцев сухими хлебными колечками.

В Верхневолжье, на пересечении торговых путей, ни одна ярмарка не обходилась без представлений с участием медведей. Поэтому сушками здесь запасались заранее.

Со временем сушки полюбились и самым широким слоям общества. Их стали сдабривать маком, глазурью, шоколадом или ванилью, старались сделать идеально округлыми.

Сегодня тверская сушка – это уже известный бренд, который для всего мира является традиционным русским продуктом. Это сочетание натуральных компонентов, старинных русских рецептов и высоких технологии автоматизированного оборудования. «Правильная» сушка в ладони раскалывается на четыре части с приятным звоном.

Проголосовать за «Тверскую сушку» и другие тверские бренды можно на сайте конкурса.

Кроме бренда «Тверская сушка» на Первый национальный конкурс региональных брендов от Тверской области также заявлены «Сыры Верхневолжья», «Пожарские котлеты», «Мука Верхневолжья», «Вода Верхневолжья», «Вода Кашинская», «Лимонад Верхневолжья», «Ветчина Верхневолжья», «Хлеб Верхневолжья», «Молоко Верхневолжья», «Квас Верхневолжья», «Морс Верхневолжья», «Мармелад Верхневолжья», «Макароны Верхневолжья» и «Баранка тверская».

Тверичане смогут проголосовать за пожарскую котлету

Уже завтра, 19 ноября, стартует народное голосование за лучший региональный бренд продуктов питания первого национального конкурса «Вкусы России».

Жители тверского региона смогут поддержать местных товаропроизводителей на официальном сайте мероприятия.

На звание лучшего бренда на «Вкусе России» претендует пожарская котлета.

Рецепт пожарских котлет вошел во все популярные поваренные книги XIX века. В Париже, на Всемирной выставке 1867 года, в меню торжественного русского обеда наряду с общеизвестными блюдами русской кухни – борщом, кулебякой, осетриной, гурьевской кашей и другими подавались пожарские котлеты.

Голосование продлится до 2 декабря. Поиск участников будет доступен и по бренду, и по региону.

15 компаний Тверской области участвуют в конкурсе пищевых брендов

Минсельхоз РФ для поддержки отечественных производителей продуктов питания объявил о проведении конкурса «Вкусы России». Это Первый национальный конкурс региональных пищевых брендов.

В рамках конкурса Тверская область входит в ТОП-5 по количеству представленных на конкурс брендов – производители Верхневолжья подали 15 заявок на участие. Это известные компании из Пено, Андреаполя, Лихославля, Калининского, Твери и других населенных пунктов. Это молоко, хлеб, мармелад и другие продукты, которые могут претендовать на знак качества.

Организацией команды тверских производителей занимаются Ассоциация туризма Тверской области и Ассоциация по представлению и защите интересов работников хлебопекарного производства Тверской области "Тверские пекари".

Победителей выберут в 8 номинациях:

- «На всю страну» – бренды, входящие в реестр наименований мест происхождения товаров;

- «Из нашей деревни» – бренды, население территории происхождения которых составляет до 3 тысяч человек;

- «Вкусное рядом» – бренды, население территории происхождения которых составляет до 30 тысяч человек;

- «Попробуй, полюбишь» – территория отдельного субъекта РФ;

- «Ярмарка вкуса» – группа продуктов, территория происхождения которых составляет территорию нескольких субъектов РФ;

- «Загляните на огонёк» – бренды, имеющие перспективы по развитию туристического потенциала территории. Генеральным партнером конкурса и учредителем номинации выступает АО «Россельхозбанк».

- «Нас выбирают» – победитель народного голосования;

- «Вкус без границ» – бренды, имеющие экспортный потенциал.

Всего в номинациях будут выбраны 22 финалиста, которые станут частью комплекса мероприятий по продвижению и поддержке региональных брендов продуктов питания.

Поддержать тверских производителей можно будет в народном голосовании, которое пройдет с 19 ноября по 2 декабря.

С подробной информацией можно ознакомиться на официальном сайте конкурса.