В больнице Тверской области перешли на пятиразовое питание

О новых подходах к системе питания сообщили в Кимрской ЦРБ.

Теперь вместо трехразового приема пищи пациенты будут получать еду пять раз в день.

Кроме того, разработано новое меню и введены стандарты по диетическому питанию.

Также обновлен пищеблок больницы.

В медицинском учреждении планируют постепенный переход к порционной подаче блюд в одноразовых контейнерах.

- Новые стандарты, введённые руководством Кимрской ЦРБ, позволяют контролировать качество рациона. Так, на производстве будут готовить овощи, и уже в очищенном виде, в вакуумной упаковке, продукция будет поставляться в пищеблок больницы. Это позволит сократить расходы и систематизировать работу кухни.

Ко всей продукции предъявлены строгие санитарно-гигиенические требования, рассказали кимрские медики.

Ранее жители Кимр помогали разрабатывать новый стиль кимрской больницы. Подробности тут.

Комментарии (0)

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *