Коварный летний перекус! Чем могут быть опасны фрукты и ягоды со своего огорода?

фото: Панорама Про

Каж­дый год врачи фик­си­ру­ют всплеск ки­шеч­ных ин­фек­ций имен­но летом. При­чи­на ба­наль­на - гряз­ные руки и немы­тые ягоды, фрук­ты и овощи. Как не ис­пор­тить отдых на даче и в по­езд­ках, и по­че­му "дары лета" с соб­ствен­но­го ого­ро­да тре­бу­ют тща­тель­ной об­ра­бот­ки?

Летом на дачу мы едем не толь­ко за от­ды­хом, но и для того, чтобы на­пи­тать ор­га­низм ви­та­ми­на­ми. Вот так, со­рвать спе­лую ягод­ку прямо с куста. Но ме­ди­ки при­зы­ва­ют этого не де­лать. На яго­дах, ово­щах и фрук­тах на­хо­дят­ся ты­ся­чи мик­ро­ор­га­низ­мов, ко­то­рые мы не видим гла­за­ми. И если взрос­лый ор­га­низм еще как-то справ­ля­ет­ся, то для ре­бен­ка такая «встре­ча» может обер­нуть­ся боль­нич­ной па­ла­той.

На пер­вый взгляд - без­обид­ный пе­ре­кус. Но на по­верх­но­сти ягод, ово­щей и фрук­тов живут мил­ли­ар­ды бак­те­рий. Это не толь­ко пыль и земля, но и воз­бу­ди­те­ли се­рьёз­ных ин­фек­ций - саль­мо­нел­лез, ши­ги­лез, па­то­ген­ные ва­ри­ан­ты ки­шеч­ной па­лоч­ки, ро­та­ви­рус, но­ро­ви­рус и даже ге­па­тит А. Как пра­ви­ло все эти бо­лез­ни про­яв­ля­ют­ся рво­той и ди­а­ре­ей. Опас­ность под­сте­ре­га­ет не толь­ко в ма­га­зин­ных про­дук­тах, но и на соб­ствен­ных гряд­ках.

«Мно­гие ро­ди­те­ли оши­боч­но по­ла­га­ют, что овощи и ягоды с соб­ствен­но­го ого­ро­да аб­со­лют­но чи­стые. Это не так. Ос­нов­ная опас­ность - это не толь­ко ки­шеч­ные ин­фек­ции, но и так на­зы­ва­е­мые "бо­лез­ни гряз­ных рук", ко­то­рые могут дать ослож­не­ния на пе­чень, почки и нерв­ную си­сте­му. Ягоды и фрук­ты обя­за­тель­но нужно мыть, даже если вы толь­ко что со­рва­ли их со своего куста», - отметила ​Анна Кро­па­че­ва, за­ве­ду­ю­щая дет­ским ин­фек­ци­он­ным от­де­ле­ни­ем ГКБ №6.

​Как пра­виль­но мыть ягоды, чтобы смыть не толь­ко ви­ди­мую грязь, но и опас­ные мик­ро­ор­га­низ­мы? Экс­пер­ты со­ве­ту­ют не огра­ни­чи­вать­ся про­стой водой из-под крана. Овощи и фрук­ты с плот­ной ко­жу­рой — мыть щёт­кой. А неко­то­рые дары лета стоит даже за­ма­чи­вать.

«Если мы го­во­рим о ли­сто­вой зе­ле­ни, ка­ких-то мяг­ких яго­дах, на­при­мер, ма­лине, то от­мыть ее тя­же­ло Такие куль­ту­ры стоит за­ма­чи­вать в про­хлад­ной воде на 10-15 минут, а затем опо­лас­ки­вать», - пояснила врач.

Но как объ­яс­нить ре­бен­ку, что ягоды нужно мыть, чтобы он дей­стви­тель­но это за­пом­нил? Луч­ший ва­ри­ант - по­да­вать лич­ный при­мер. В таком слу­чае дач­ный сезон при­не­сет толь­ко удо­воль­ствие, а не бес­сон­ные ночи с ап­теч­кой под рукой.

Подробности смотрите в видеосюжете «Тверской Проспект - Регион»

Ирина

Тверичане все чаще стали выбирать «мед­лен­ные пу­те­ше­ствия»! Что это за тренд и как к нему присоединиться?

фото: Панорама Про

Со­глас­но све­жим дан­ным, ко­то­рые опуб­ли­ко­ва­ли РИА Но­во­сти - ту­ри­сти­че­ские пред­по­чте­ния рос­си­ян пре­тер­пе­ва­ют из­ме­не­ния. Если рань­ше в моде были на­сы­щен­ные туры и гонка за впе­чат­ле­ни­я­ми, то те­перь в трен­де - неспеш­ность и уеди­не­ние. Боль­ше чет­вер­ти опро­шен­ных рос­си­ян сде­ла­ли выбор этим летом в поль­зу по­ез­док на дачу или в за­го­род­ные дома.

В 2026 году одним из глав­ных ту­ри­сти­че­ских хитов стали так на­зы­ва­е­мые «мед­лен­ные пу­те­ше­ствия». Это фор­мат, при ко­то­ром от­ды­ха­ю­щие про­во­дят по несколь­ко дней в одной ло­ка­ции, не пы­та­ясь объ­ять необъ­ят­ное и по­се­тить все музеи мира за вы­ход­ные. В при­о­ри­те­те - при­ро­да, на­блю­де­ние за ло­каль­ной жиз­нью и пол­ное по­гру­же­ние в быт. Боль­ше чет­вер­ти опро­шен­ных рос­си­ян сде­ла­ли выбор в поль­зу от­ды­ха на своих за­го­род­ных участ­ках, ана­ло­ги­чный тренд на­блю­да­ет­ся и среди тве­ри­чан.

Од­на­ко у та­ко­го от­ды­ха есть свои тон­ко­сти. Как по­ка­за­ло ис­сле­до­ва­ние, для 31% рос­си­ян прин­ци­пи­аль­но важно, чтобы «мед­лен­ное пу­те­ше­ствие» со­про­вож­да­лось сме­ной ло­ка­ции. Иначе, по их мне­нию, оно ничем не от­ли­ча­ет­ся от обыч­ных вы­ход­ных на ди­ване. Тем не менее, ана­ли­ти­ки схо­дят­ся в одном: в любой по­езд­ке со­вре­мен­ный ту­рист ищет не де­сят­ки до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей в спис­ке, а воз­мож­ность мен­таль­но пе­ре­клю­чить­ся и снять стресс.

И дач­ный уча­сток с этой за­да­чей справ­ля­ет­ся не хуже, чем ку­рорт­ный отель, - уве­ре­на мно­го­дет­ная мама Ольга Бе­ля­ко­ва. Свою жизнь без ого­ро­да она не пред­став­ля­ет.

«Я лю­би­тельница дачи. У моей семьи всегда был небольшой участок, где я еще ребенком отдыхала. Потом уже захотелось свой - сажаем огурцы, помидоры, разные ягоды», - рассказала Ольга Белякова, дачница.

Млад­шие дети Ольги - Юля и Ира с самых юных лет по­мо­га­ют в ого­ро­де, для них это тоже отдых - от га­д­же­тов. А вот и пер­вые сюр­при­зы на гряд­ках. От их по­яв­ле­ния ра­дость осо­бен­но у детей:

Таким об­ра­зом, глав­ный кри­те­рий хо­ро­ше­го от­ды­ха се­год­ня - не гео­гра­фия, а ка­че­ство впе­чат­ле­ний и мера лич­но­го ком­фор­та, же­ла­тель­но на све­жем воз­ду­хе и лет­ни­ми да­ра­ми сада и ого­ро­да.

Подробности смотрите в видеосюжете «Тверской Проспект - Регион»

Ирина

На заметку дачникам! Эксперты рассказали как отличить элитный саженец от слабого сорняка

фото: Панорама Про

С наступлением весны тысячи дачников отправляются за посадочным материалом.

Различные сорта имеют свои особенности по характеристикам, по росту, размеру плодов и вкусовых качествам. У нас рассада более закаленная к местным условиям так как выращена в теплице, где температурный режим не высокий, а довольно умеренный, чтобы лучше адаптировались к высадке на улице, во временные уличные теплицы.

Специалисты советуют при выборе рассады в первую очередь обращать внимание на состояние растения. Оно должно быть здоровым и неповрежденным: стебли не должны иметь признаков гнили, а на листьях и побегах не должно быть вредителей.

Подготовка клубней к посадке – один из ответственных моментов. Например, подготовка картофеля к посадке в семеноводческих хозяйствах – многоэтапный процесс. Он включает отбор семенного материала, клубневой анализ, сортировку, проращивание и обработку клубней. Дачникам также рекомендуют не спешить с посадкой и выдержать определенное время перед высадкой клубней картофеля.

Подробности смотрите в видеосюжете «Тверской Проспект - Регион»

Чекед Наталья

В Тверской области будут судить бывшего руководителя казенного учреждения, который после мошенничества с землей причинил ущерба на 80 000 000 рублей

фото: СУ СК РФ

Следственными органами СУ СКР завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего директора ГКУ «Центр управления земельными ресурсами Тверской области». Его обвиняют в мошенничестве, покушении на мошенничество и злоупотреблении должностными полномочиями.

С ноября 2023 года по август 2024 года фигурант занимал должность директора ГКУ «Центр управления земельными ресурсами Тверской области». Мужчина, используя свое служебное положение, помог третьим лицам получить в аренду 87 земельных участков, чтобы потом они могли в приоритетном порядке выкупить их и изменить вид деятельности. По легенде земля была нужна для огородничества.

После оформления договоров аренды фигурант за вознаграждение организовал переуступку прав аренды на 8 участков заинтересованным лицам по цене даже ниже рыночной. Общая сумма ущерба составила свыше 80 000 000 рублей.

Следователь провел осмотры земельных участков, допросил свидетели и специалисты, включая сотрудников ГКУ «Центр управления земельными ресурсами Тверской области», а также организовал сложные судебные экспертизы.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

Виктория

Проблема глухих заборов между соседями на приусадебных участках – какие ограждения запрещены и что делать

фото: PANORAMApro

Одна из последних и самых обсуждаемых тем дачниками стала проблема глухих заборов между соседями на загородных сотках. Речь идет о новости, что сплошной забор на дачных участках граждан запрещен. Некоторые средства массовой информации преподносили ее как нечто новое в законодательстве, а другие уверяли, что страшилка про штрафы за сплошные заборы - это обыкновенный фейк. Что в действительности? 

Вера Павловна живет своим огородом. Уже несколько десятков лет на своих пяти сотках женщина выращивает овощи для себя и своей семьи. Как рассказывает женщина, постепенно ее садовый участок превратился в настоящий колодец, только который со всех сторон окружен железным щитом:

«У меня ничего не проветривается, воздуха нет. Солнце встает - у меня тень. Я сажаю картошку, занимаюсь овощами - мы живем этим», - поделилась Вера Алексеевна.

В действительности о глухих заборах говорится в строительных нормах, которые реально существуют, но их никто до последнего времени не соблюдал. А теперь ситуация с жалобами соседей тех, кто возвел сплошные металлические заборы, стала настолько напряженной, что многие вспомнили про существующие правила.

«Вместо сплошного забора может быть сетка-рабица, штакетник или живая изгородь. Есть и четкие разграничения по высоте - такой забор не должен быть выше одного метра восемьдесят сантиметров», - пояснила Екатерина Келебай, адвокат:

Как разъясняют специалисты, главная цель подобного требования к глухим заборам - обеспечить лучшее освещение дачных участков и свободную циркуляцию воздуха. Легкие и продуваемые ограждения должны уменьшить число конфликтов между дачниками, но это не точно:

Хотя есть ситуации, когда такой забор можно оставить в неприкосновенности. Сплошной забор между соседями можно не трогать, если удастся договориться полюбовно. Если хозяева соседнего участка не возражают против глухого забора, они должны это зафиксировать в письменной форме.

Письменное согласие надо отнести в поселковую администрацию, либо в администрацию своего СНТ. Оно будет основанием для невмешательства. А вот со стороны улицы или дороги такие глухие заборы по-прежнему можно, да и нужно строить в дачных поселках и СНТ без ограничений.

«В целом на установку глухих заборов не имеется каких-то особых ограничений. Также в этом своде правил идёт рекомендация по поводу возможных споров или инспекций - их пока нет. И пока практики такой не сложилось», - пояснила адвокат.

Поэтому самым верным способом сегодня остается только решать вопрос цивилизованным путём и договариваться с соседями по даче о том, какой вариант забора будет удобен для каждого.

Больше новостей, фотографий и видео в нашем Телеграм-канале!

Виктория

Большие и одноглазые “змеи”: в Тверской области дачники встречают жутковатых гусениц

фото: Михайловское сельское поселение

В группе Михайловское сельское поселение поделились фотографией гусеницы внушительных размеров - 6 сантиметров.

Как выяснилось, гусеница "Древоточца" (семейство ночных бабочек). Бабочки бывают очень крупных размеров, в России встречались особи с размахом крыльев до до 100 мм в размахе крыльев, а Австралии до 220 мм. Встречаются гиганты повсеместно, но  преобладают в тропиках Азии и Африки.

Еще одну необычную гусеницу прислала Екатерина в комментариях к посту. Девушка шутливо назвала ее "одноглазая змея". На деле это бабочка вида "Бражник прозерпина". бабочка довольно распространённая по всему миру, но в России чаще живет на юге европейской части, на север попадает во время миграции. В некоторых странах этот вид занесен в Красную книгу.

Больше новостей, фотографий и видео в нашем Телеграм-канале!

Виктория

Советы дачникам: как сохранить будущий урожай в майские заморозки

фото: Панорама Про

Несмотря на календарную весну, май в этом году приготовил для жителей Тверской области массу погодных сюрпризов. как не потерять будущий урожай и другие полезные советы дачникам рассказала редакция "Lenta.ru".

На время неожиданных майских заморозков капусту, высажанную в открытом грунте, следует накрыть пленкой или банками. Даже без такой защиты капуста сможет выдержать похолодание до минус трех градусов. Окучивание в такую погоду картофелю также не повредит, даже если он и подмерзнет, то запаса питания в клубне хватит для образования новых побегов.

В то же время у владельцев поликарбонатных теплиц есть риск остаться без урожая. Спасти растения, помогут обогреватели или укрытия из подручных материалов, пропускающих свет.

Цветущие садовые деревья особенно подвержены холодам. На такие дни рекомендуется заготовить временные чехлы — они помогут сохранить листву и цветы. Большие сады и деревья можно закрыть с помощью дымовой завесы. Впрочем, такой способ может не угодить соседям.

Эффективно защищает от мороза дождевание — спецустановки смачивают растения за счет чего в почве аккумулируется тепло. Опасность для цветущих кустарников и декоративных растений представляют предрассветные часы — в это время розы и гортензии должны обязательно быть укрыты.

Ранее для защиты посадок от заморозков огородникам рекомендовали использовать в теплице бочку с горящими углями. Ее следует устанавливать на кирпичи или железо.

Больше новостей, фотографий и видео в нашем Телеграм-канале!

Редактор

Лунный календарь на май: благоприятные дни для посева растений

фото: Панорама Про

Последний весенний месяц считается наиболее подходящим периодом для пересадки в открытый грунт тепличной и парниковой рассады.

В начале мая рекомендуется посеять в грунт рассаду позднеспелых сортов капусты, огурцов, кабачков, арбузов и брокколи. Однако стоит учитывать, что даже в это время в некоторых регионах России есть риски кратковременных заморозков, в таком случае следует накрыть посевы пленкой.

Рост и укоренение растений зависит от множества факторов, сообщают "Известия", на некоторые из них садовник не может повлиять. Но в его силах использовать все доступные инструменты для успешной высадки посева в грунт. Одна из наиболее частых проблем садоводов — слишком длинная и слабая рассада. Для устранения проблемы важно не поливать зелень много, а делать это по мере необходимости. Эксперты советуют огородникам из регионов средней полосы поворачивать емкости с рассадой по пять раз в день, чтобы все стороны получили порцию солнечного света.

Сделать рассаду крепче помогут также:

  • дистанция между горшками;
  • пикирование;
  • подкормка;
  • понижение температуры, если рассада вытягивается раньше срока.

Согласно лунному календарю, самые благоприятные дни для огородных работ — 21–23 мая. Садовода ожидает хороший урожай в будущем, если высадить рассаду в грунт 11–13 мая. Нейтральными днями для посадок в мае-2024 станут 9-е, 10-е, 16-е, 17-е, 18-е, 24-е и 25-е.

Больше новостей, фотографий и видео в нашем Телеграм-канале!

Редактор

Тверичане вырастили тыкву весом под полтонны!

фото: PANORAMApro

Гигантская тыква была срезана в Твери в международный день тыквы, 26 октября.

Это Крейзи - самая большая тыква, выращенная в Твери. Талия - 2 метра 40 см, высота - 2 метра 47 см. Выросла она такой не случайно. Наталья поставила перед собой цель, которая достигалась ею последовательно, день за днём. А ещё девушка загодя запаслась семенами у российских тыквенных рекордсменов и решила поставить эксперимент, который с первой попытки увенчался успехом.

Тыкву-карету для золушки удалось вырастить тверичанам. Одна долька весит порядка 30 кило! В этом году Наталья представила свою тыкву на Всероссийским конкурсе "Тыквабатл'23", где она заняла третье место. Главное условие конкурса - вырастить тыкву максимально естественно, только на органике. За границей тыквоводы обычно тратят огромные средства на удобрения. Тверскую тыкву растили на навозе, перегное, то есть всём том, что есть на каждом участке, - рассказала Ирина Синягина, наш корреспондент.

Хозяйка поделилась, что такой тыковке необходимо только ручное опыление, чтобы сохранить генетический маркер. В нашей программе Наталья рассказала и то, что уход за таким овощем требовался не меньше, чем за принцессой. Всего в этом году у семьи Волковых выросло 280 тыкв, 4 из которых гиганты.

Мы посадили 4 тыквы в надежде, что хотя бы одна вырастет, а выросли все. Это самая большая - 430 кг. Потом 403 кг и две по 200кг. Разрезать такую "малышку" обычным ножом не получится. Для этого понадобится настоящая пила, - поделилась с нами Наталья Волкова.

Подробности о выращивании гигантских тыкв и планах семьи Волковых на следующий сезон смотрите в нашем выпуске на телеканале "Тверской проспект" - 21 кнопка!

Больше новостей, фотографий и видео в нашем Телеграм-канале!

 

Анна Кондратьева