Врач-альголог Мария Тараненко в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, чем опасны протеиновые батончики.
По ее словам, несмотря на большое количество белка, в таком продукте содержатся сахар и консерванты.
«Да, белка там будет чуть больше, но добавленный сахар, консерванты нивелируют это преимущество», — заметила Тараненко.
Эксперт предложила альтернативу протеиновым сладостям в виде чипсов из сушеных водорослей. Хоть такой продукт и не полностью утоляет чувство голода, но служит заменой перекусам, а главное, по словам врача-альголога, помогает в профилактике дефицита йода и поддержке иммунитета.
Тараненко также рассказала, что протеиновые батончики относятся к продуктам глубокой переработки, которых в здоровом рационе быть не должно. Однако при выборе из двух типов сладостей протеиновые будут предпочтительнее, потому что несут в себе большую питательную ценность, пишут Известия.
«Это совершенно не означает, что они не будут отвечать всё тем же рискам, что и обычные сладости, <...> поэтому объем потребления таких батончиков должен соответствовать заданной норме калорийности», — подчеркнула врач.
Янина Семёнова