Роспотребнадзор: в Тверской области хлеб и макароны можно есть без опаски для здоровья

vue-us.com

Роспотребнадзор провел проверку организаций, компаний и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют деятельность по производству и обороту муки, макарон, хлебобулочной продукции.

Всего проверили 28 производителей.

Из них предприятий производителей - 1, предприятий продовольственной торговли - 17, общественного питания- 10.

Отобрано и исследовано 26 проб хлебобулочной продукции, из них по микробиологическим показателям - 21 проба, санитарно-химическим показателям - 26 проб, физико-химическим показателям -19 проб.

Все пробы соответствовали установленным требованиям технических регламентов о безопасности продукции.

Однако на некоторых производствах было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое содержание помещений и отсутствие необходимой информации на маркировке о производителе и товаре.

Изъято из оборота 3 партии продукции объемом 8,1 кг. За выявленные нарушения в отношении виновных лиц составлено 3 протокола об административных правонарушениях, по результатам рассмотрения которых Управлением Роспотребнадзора по Тверской области вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 68,5 тысяч рублей.

Добавим, в Тверской области жители стали в два раза меньше есть хлеба.

В Тверской области жители стали в два раза меньше есть хлеба

specagro.ru

Интересной статистикой поделся с жителями региона Тверьстат.

На этот раз сотрудники ведомства решили подсчитать, как изменились нормы потребления хлеба и мяса за последние 60 лет.

За расчет брали один месяц.

- Давно известно, что потребление хлеба находится в прямой зависимости от достатка и уровня жизни. Чем меньше хлеба в рационе, тем разнообразнее стол потребителя, сообщают статистики.

Итак, нормы потребления хлеба с 15,4 кг на человека в месяц за 60 лет назад снизились до 8 кг. К примеру, в 1980 году каждый человек съедал по 10,3 кг хлеба в год.

Действительно, наш стол стал разнообразнее? Или сказывается модная нынче приверженность к правильному питанию?

А что же с мясом? Современный человек мяса ест почти в три раза больше: 8,8 кг на человека в месяц в 2021 году против 3, 1 кг в 1960 году.